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-छात्रों ने बनाया लजीज व्यंजन, स्वाद के बखान में उंगली चाटते हुए दिखा समूह
-व्यंजनों के आकार प्रकार एवं स्वाद का रहा दबदबा छात्रों ने दिखाया पाक कला का हुनर
महराजगंज, रायबरेली। क्षेत्र के ग्राम सभा सलेथू में स्थित न्यू स्टैंडर्ड कॉलेज आफ हायर एजुकेशन सलेथू रायबरेली के छात्रों ने जहां एक और पढ़ाई के क्षेत्र में आगे बढ़ रहे हैं वहीं आज छात्रों ने लजीज व्यंजन बनाकर पाककला में अपने हुनर का प्रदर्शन किया। छात्रों को अपनी पाक विद्या का प्रदर्शन करने के लिए कुल 11 समूह में बांटा गया।
जिसमें देसी तड़का ने चाय पोहा खुरमा ,स्वादिष्ट संग्रह ने फ्राई फरे रसगुल्ला, रसोई रेंजर्स ने ब्रेड रोल खीर,खाना खजाना ने अप्पे चाऊमीन काफी,चटोरी गली ने मालपुआ अप्पे छोला चाट, देसी चटूरे चोखा बाटी रसमलाई, हंगर स्पाट ने लौकी हलवा स्प्रिंग रोल,कटोरी चाट ने कटोरी चाट कॉफी,शुद्ध देसी तड़का ने पूडी पनीर सब्जी कालाजाम, कलाम ने खीर साबूदाना की कचौड़ी, दस्तर खान ने पास्ता शाही टोस्ट जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाया।
छात्रों के द्वारा बनाई गई रसोई का स्वाद लेकर सभी प्राध्यापक एवं कर्मचारियों के साथ छात्र-छात्राएं भाव विभोर दिखे । पाक कला का निरीक्षण प्राचार्य प्रोफेसर (डॉ.) अनिल कुमार एवं डी.एल.एड.प्राचार्य धीरेंद्र कुमार सिंह के द्वारा किया गया। प्राचार्य प्रोफेसर डॉ. अनिल कुमार ने छात्रों के द्वारा बनाए गए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की सराहना करते हुए कहा कि समूह के साथ मिलकर भोजन बनाना एक अच्छी आदत एवं अच्छे संस्कारों को जन्म देती है।
व्यंजनों का स्वाद लेने वाले सभी के चेहरों में प्रसन्नता की चमक देखी गई जो स्वयं गुणवत्ता का प्रमाण है। पाक कला प्रतियोगिता में कुल 66 छात्रों ने भाग लिया। इस अवसर पर डॉ. रश्मि श्रीवास्तव ,कोमल वर्मा, खुशबू सिंह, जे सी श्रीवास्तव ,प्रवीण शर्मा, प्रमोद कुमार ,अनुभव त्रिपाठी , प्रेम शंकर जायसवाल, सौरभ कुमार,डॉ. जे पी सिंह, रेखा मिश्रा , शफ़क खातून आदि प्राध्यापक उपस्थित रहकर स्वादिष्ट व्यंजनों का लुफ्त उठाया।
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